南京五和自主研发的防锈油脂试验箱控制和保护系统如下：
1. 温湿度控制仪：日本“岛电”或“富士”数显仪表；湿度采用温湿度对照式，附温湿度对照表；
 湿度直接显示的仪表可以采用韩国“TEMI300”和日本“OYO”。
  2. 控制、平稳，长期运转不漂移；
  3. 控制精度：0.1℃；
  4. 温湿度传感器：PT100测试传感器
  5. 时间继电器：韩国“奥托尼克斯”，1s~9999h、m、S可调，控制；
  6. 执行元器件：施耐德交流接触器，小型继电器，固态继电器；
  7. 设备的时间控制器控制试验所需的时间，操作简单。当设备运行到达设定时间时，自动停止试验，并自动进入平衡状态降温；
  8. 加热采用不锈钢高速加温电加热器，具有升温快，使用寿命长等优点；
  9. 保护功能有整体设备超温、缺水、欠相/逆相，整体设备定时。